今年お初ッ！のトマト鍋

こんにちは、コセオです。
今日はボクの出番はないので。。。

「食べてやるッ！」初の離乳食シーン撮れた♪

昨日は3連休のなか日。


夫が風邪でグズグズやし、天気も良くなかったので
1日をほぼ家の中で過ごしました（いわゆる引きこもり）。


夕方買い物に出かけたんですが、風邪でグズグズの夫が
「トマト鍋食べたい…。」
って言ったので、何となく夕食はトマト鍋にする事になりました。


さて皆さん、トマト鍋になに入れますか？？


鶏肉・キャベツ・シメジにエリンギ…。


いえいえ、我が家のトマト鍋は「もつトマト」なんです。
普通にもつ鍋を作って、最後に大量のフレッシュトマトを投入！
いい感じに酸味がついたら「いただきま～すっ！」ってビールと一緒に食べる。


それにトマト鍋には青梗菜が合います。
青梗菜や白菜をたっぷり入れて食べると栄養満天！


もつ鍋には「テッチャン」がいいけど、夫が間違えて「アカセン」を買ってきたので、
昨日はそれを食べました（苦笑）。


そうそう普通のもつ鍋って臭いんですがね、
トマトを入れる事によって、臭みが中和されるみたい。
さっぱりしてるから、どんどん食べれるんですよ。

パスタ投入！

そしてシメは、残りのスープにパスタを入れたり、
チーズたっぷりのリゾットにしたり。。。
「トマト鍋」は応用が利くから楽しいですよね。

パスタなのに箸で喰う。

最後に風邪でグズグズだった夫。
トマト鍋のお蔭で今日は調子がいいんだって（笑）。


「ホンマかいな～ッ！」


しかし今年はトマト高いね～（泣）。
昨日はホールトマト缶を使ったわ…トホホ。


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